Ácidos
1. Tienen sabor agrio
2. Conducen la corriente eléctrica, es decir son electrolitos
3. Enrojecen determinados pigmentos vegetales, como la tintura del tornasol o decoloran el repollo morado
4. Reaccionan con algunos metales, como el magnesio o el zinc; liberando hidrógeno gaseoso (H2)
5. Reaccionan con las bases formando sustancias de propiedades diferentes (las bases)
6. El vinagre y los cítricos son ejemplos de ácidos.
Bases
1. Tienen sabor amargo y son jabonosas al tacto
2. Las bases conducen corriente eléctrica, es decir son electrolitos
3. En contacto con el papel tornasol se torna azul
4. Reaccionan con los ácidos formando sustancias de propiedades diferentes (las sales)
5. La soda caústica y el hidróxido de sodio son ejemplos de bases.