En un artículo anterior veíamos sobre los tipos de sistemas dispersos (suspensiones, coloides y soluciones). Ahora veremos las características de cada uno de estos.
Suspensiones
- Mayores de 10000 A.
- Partículas de soluto es visible a simple vista.
- Sistema de 2 fases.
- No son transparentes, tienen aspecto nebuloso.
- Presentan movimiento solo por gravedad.
- Sedimentan al dejar en reposo.
- No pasan a través del papel de filtro.
- Al paso de la luz, tienen aspecto nebuloso a opacas, y a menudo son translúcidas.
- Constituye sistemas heterogéneos – macroheterogéneos.
El jarabe es una suspensión
Coloides
- Tamaños de entre 10 A á 10000 A.
- Partículas de soluto son visibles en microscopio electrónico.
- Sistema de 2 fases.
- Por lo general no son transparentes, son translúcidos y opacos.
- Presentan movimiento Browniano.
- No sedimentan al dejar en reposo.
- Pasan a través de papel de filtro y no por membranas como el papel pergamino.
- Reflejan y dispersan la luz, presenta efecto Tyndall.
- Constituye sistemas heterogéneos – microheterogéneos.
El spray es un coloide
Soluciones
- Tamaños de entre 0.3 A á 10 A.
- Partículas de soluto son invisibles al microscopio.
- Sistema de una sola fase.
- Son transparentes.
- Poseen movimiento molecular.
- No sedimentan al dejar en reposo.
- Pasan a través del papel de filtro y membranas como el papel pergamino.
- No reflejan ni dispersan la luz, no presenta efecto Tyndall.
- Constituye un sistema homogéneo.
el agua azucarada es una solución