1. De los siguientes compuestos mencionados a continuación. ¿Cuál de ellos se puede clasificar como “coloide”?
a) Solución de sal común (NaCl)
b) Gasolina
c) Gelatina
d) Pisco
e) Vidrio
Solución:
Un coloide es una dispersión de partículas de una sustancia en otra. El tamaño de las partículas de la fase dispersa es aproximadamente de 10-7 cm á 10-4 cm.
La gelatina es un coloide, llamado GEL, en el cual partículas liquidas están suspendidas en un solido.
Rpta: C
2. Indique la relación incorrecta:
a) Grafito → sustancia simple
b) Acero → mezcla de sustancias
c) Etanol → compuesto químico
d) I2(s) á I2(vapor) → sublimación
e) Ozono (O3) → compuesto químico
Solución:
La alternativa incorrecta es la C. El ozono es una variedad del elemento oxígeno, por lo tanto es un elemento y no un compuesto químico.
Indique Verdadero o Falso
3. En nitrógeno, N2 del aire es un vapor
4. Un recipiente cerrado que contiene H2O(l) a la temperatura ambiente y hielo constituye una mezcla.
5. A temperatura ambiente el hielo seco CO2(s) sublima.
Solución:
3. Falso, el vapore s aquella sustancia cuyo estado natural es sólido o líquido, el nitrógeno es un gas (N2)
4. Falso, si se tiene un sistema cerrado conteniendo agua líquida y hielo no es una mezcla, ya que se trata de una sola sustancia.
5. Verdadero
6. Respecto a los sistemas I , II , III que se indican:
I. Glucosa (C8H12O6)
II. Azúcar disuelta en agua
III. Alcohol (C2H5OH) disuelto en agua (H2O)
Indique lo correcto:
a) I es un compuesto
b) II es una mezcla de sustancias
c) III es una mezcla de dos compuestos
d) III es una mezcla homogénea de un elemento y un compuesto.
e) III es una mezcla homogénea.
Solución:
Disponemos de las muestras:
I. Glucosa (C8H12O6)
se trata de un compuesto químico
II. Azúcar disuelta en agua
se trata de una mezcla homogénea de dos compuestos (sustancias): C12H22O11 (sacarosa) y H2O
III. Alcohol (C2H5OH) disuelto en agua (H2O)
se trata de una mezcla homogénea de dos compuestos (sustancias): C2H5OH y H2O
.: Por lo tanto la clave es la letra “d”
7. En cual de los siguientes casos se tiene un fenómeno físico
a) Electrolisis del agua
b) Corrosión de una barra de hierro
c) Fotosíntesis de las plantas
d) Destilación del petróleo
e) Explosión de la nitroglicerina
Solución:
La destilación del petróleo es la separación de esta mezcla de hidrocarburos en sus componentes basándose en la diferencia de los puntos de ebullición de estos. Es un fenómeno físico.
8. Indique como fenómeno físico (F) o fenómeno químico (Q) los siguientes casos:
a) formación de granizo
b) crecimiento de las plantas
c) respiración de los seres vivos
d) dilatación de los metales
Solución:
a) Físico, la formación del granizo es un proceso de cambio de estado del tipo:
H2O(v) → H2O(s) : deposición
b) Químico, el crecimiento de las plantas se produce por incremento y acumulación de compuestos químicos. Por reacción de sustancia como el H2O , CO2 , nutrientes, etc..
c) Químico, la respiración se desarrolla por oxidación de glúcidos como la glucosa que origina la energía biológica.
d) Físico, la dilatación de los materiales ocurre por incremento de longitud y superficie por acción del calor.
9. Clasifique las siguientes propiedades como físicas o químicas
a) densidad
b) corrosividad
c) acidez
Solución:
a) Física, la densidad mide la relación entre la masa de un cuerpo y su volumen.
b) Química, la corrosividad mide la rapidez en la alteración de un material frente a un oxidante o un reductor.
c) Química, la acidez mide la tendencia de las sustancias para generar iones específicos (H+)